研究方向

餐厨废油净化回收 炸虾、炸鸡腿等快餐好吃，但是油炸实在太过于浪费油了。家庭餐厨油炸使用的油，多次使用后不仅颜色会逐步变暗，更会生成大量的苯并芘等有毒有害的致癌物。家庭油炸食物量往往较小，对于油料质量要求也较高。因此我们希望可以实现高效的家用油炸油回收净化。这一过程如果能在家中完成，无疑为家庭厨房增添了不少色彩。我们计划利用商品化的吸附树脂与活性炭，在家庭厨房实现油料的净化回收。同时，对于大规模工业化的油料回收进行一定程度的试探性研究。

相关学科

化学、物理学

 

科研导师

D. D

• 佐治亚大学有机化学博士，山东大学药学硕士毕业；
• 硕士导师为中组部千人计划学者，博士导师为美国科学院院士；
• 曾发表多篇优质论文；
• 研究领域为糖化学生物学。

科研成果

成果一：在英文期刊中发表学术论文

有方学者项目保证为学员在正规的英文学术期刊中发表论文。正规的学术期刊均要求由独立审稿人决定论文的录用与否。因此，论文的成功发表标志着这篇文章已达到学界公认的学术标准。有方学者最优秀的学生，不但可以冲击EI、SCI等高级别期刊，而且有机会参与全球顶级的学术会议。

成果二：第一作者身份

有方学者项目坚持帮助学生以第一作者身份发表论文。在申请过程中，招生官最看重的是学生在科研项目中的参与程度，而第一作者顺位恰恰是这一点的最佳证明。近年来，有大量的中国学生在教授署名的论文中挂名，这使得第一作者身份的含金量更为突出。

成果三：独一无二的课题

有方学者项目的导师会为每个学生提供独一无二的课题，连接最前沿的科研方法和学生感兴趣的学术方向，保证学生研究内容的差异性。

成果四：顶尖院校导师的推荐信

有方学者项目将为学生提供项目导师撰写的推荐信。导师作为推荐人，来自于美国顶尖学府的科研团队，保证了推荐信的可信度；而导师所提供的丰富的细节和生动的描述能更好展现学生的过人之处，从而大大提高了推荐信的价值。

成果五：高效备战具有高影响力、高含金量的科研竞赛

学生可以直接使用有方学者项目的成果论文冲击多项全球顶级的科研赛事，其中包括：被誉为“中国青年的诺贝尔奖”的丘成桐科学奖、ISEF 国际科学与工程奖、全国青少年科技创新大赛等。

 

 

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